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最多时一天能卖28000盒,“江南甜心”水果莲上市

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最多时一天能卖28000盒,“江南甜心”水果莲上市

最多时一天能卖28000盒,“江南甜心”水果莲上市

潮新闻客户端 记者(jìzhě) 金檬 通讯员 卜金

清晨5点,杭州(hángzhōu)建德大慈岩镇的莲田里已亮起点点矿灯,农户们穿梭在莲叶间,抢摘(qiǎngzhāi)今夏首批“水果莲”。

进入7月,暑气渐盛,荷花盛放,“江南(jiāngnán)甜心”水果莲上市。

“现在还是果莲的初采阶段,每天产量8000多盒。”杭州莲侬农业(nóngyè)开发有限公司负责人洪利红说,生产从6月28日开始(kāishǐ),预计7月20日后将迎来高峰期,一天产量能(néng)达到28000盒。

今年果莲的(de)长势比去年更好,“荷花开得繁盛,果实沉甸甸地弯着头,花叶果形成了一道美丽(měilì)的风景线。”

“不过果莲产量能不能超过去年,还要看它能不能扛住接下来(jiēxiàlái)的(de)高温。”洪利红说,这两天杭州接连发布高温橙色预警,要为果莲准备好(hǎo)“降温套餐”,比如施肥、引入冰凉的山泉水等等。

新鲜的水果莲吃起来鲜甜爽脆,莲心不苦(kǔ),食后不涩。要保住这份甜,采莲就要(jiùyào)赶早,每天凌晨,工人们头戴矿灯,开启一天(yītiān)的采摘工作,直到太阳升起才结束。

“工人们一边摘,一边将新鲜的莲蓬送入车间,然后(ránhòu)由冷链车发往杭州,或者通过飞机销往全国各地。”洪利红告诉记者,他们种植的果莲近3000亩,今年(jīnnián)投入使用了(le)二期厂房,具备3000亩水果莲的加工能力(jiāgōngnénglì)。

生产线上,大家(dàjiā)挑选(tiāoxuǎn)莲蓬、剥莲子、包装水果莲。“很多都是来自村里的‘阿妈’,所以我们这里也叫‘阿妈工坊’。”

成立于2022年初的莲侬公司,如今已发展为当地(dāngdì)果莲产业的重要(zhòngyào)支柱。预计可新增家门口就业岗位200余个(yúgè)。许多村民发挥余热,要从6月底一直忙到10月初,整个厂房有近300名工作人员,田里还有(háiyǒu)150人在采莲蓬。

果莲让村民们实现了(le)“家门口”就业,也吸引了杭州和周边的游客赶来赏荷(shǎnghé)。

“我们培育的水果莲(lián),花开得也(yě)好看,是重瓣花,我把它叫作‘赛牡丹’。”洪利红颇感自豪,这(zhè)一方莲田吸引了不少游客,也带动了周边的农家乐和民宿生意,“希望这口来自(láizì)杭州的味道,能走得更远。”

图源(túyuán):大慈岩镇微融媒体中心

说起杭州的荷花和产业,一定绕不开素有“莲子(liánzi)之乡”美誉的建德市大慈岩镇。据了解,目前(mùqián)大慈岩镇从事莲子种植农户(nónghù)共2308⼈,莲子种植面积达(dá)9516亩,莲⼦年产量达748吨,全产业链产值3亿元。

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